O prajitura simpla cu ciocolata si budinca de vanilie- Dulce, dar totusi revenoasa

Ingrediente:

 

Blat:

 

4 oua

 

1 pliculet zahar vanilat

 

200 g zahar

 

100 ml ulei

 

190 g faina

 

2 linguri cacao

 

1 pliculet praf de copt

 

Crema:

 

2 oua

 

200 g zahar

 

1 budinca de vanilie

 

3 linguri faina

 

500 ml lapte

 

200 ml frisca lichida

 

150 unt

 

Glazura de ciocolata:

 

100 g ciocolata

 

30 g unt

 

25 ml lapte

 

Mod de preparare:

Mai intai pregatiti crema.

Se amesteca ouale cu zaharul vanilat si zaharul.

Adauga budinca de vanilie si faina.

Se toarna laptele si se amesteca pana se omogenizeaza.

Gatiti pana se ingroasa.

 

Transferati budinca gatita intr-un castron si acoperiti cu folie pentru a preveni formarea unei coji.

 

Pentru blat, bateti ouale cu zaharul vanilat si zaharul

Se adauga uleiul si faina cernuta cu cacao si praful de copt.

 

Se toarna aluatul intr-o forma tapetata cu hartie de copt si se coace la 170°C aproximativ 15 minute.

Verificati cu o scobitoare daca este copt.

Se amesteca budinca racita cu untul.

Adaugati frisca si amestecati usor.

Taiati blatul in jumatate.

Se pune o jumatate din blat inapoi in forma, se insiropeaza cu lapte si se intinde cu jumatate din crema.

Puneti cealalta jumatate de blat si aplicati crema si pe ea.

Se toarna peste tort.

 

Se lasa la frigider, de preferat pana a doua zi.

 

Pofta buna!