Salam de biscuiti cu ciocolata – Reteta perfecta, mai bun ca la cofetarie

Nu cred ca este pe aici cineva care nu a mancat in copilarie salam de biscuiti.

Sa ne aducem aminte de vreurile trecute, cu deserturi simple dar gustoase si sa preparam un salam de biscuiti delicios

 

Ingrediente: 300 g biscuiti sfaramiciosi, 150 g unt, 200 g ciocolata neagra, 2 oua, 100 g zahar, zahar pudra pentru servit.

1. Se maruntesc biscuitii, iar ouale cu zaharul se freaca energic.

2. La bain-marie se pun la topit ciocolata bucati si untul si, cand a devenit omogen, se toarna peste crema cu ou, amestecand energic.

3. Se pun biscuitii, se amesteca si se intinde totul pe o folie alimentara. Se ruleaza, se strange la capete asemenea unui salam si se lasa la rece pentru 3 ore.

4. Se desface din folia, iar bucata de salam de biscuiti se trece prin zahar pudra, se taie si se serveste. Pofta buna!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *